Erbes Treppchen Riesling Kabinett 2021

Om producenten

Karl Erbes Riesling har en sødme afpasset syren, så der kommer en afbalanceret vin ud af det. Danskerne er ved at få øjnene op for charmen og kvaliteten i lighed med broderfolket i syd.

Karl Erbes er et familieforetagende siden 1967, men med op til 70 – 80 år gamle vinstokke. Ürziger Weingarten ligger på de stejleste skråninger ved Mosel, hvilket kun tillader manuelt arbejde. Erdener Treppchen ligger stejlt op mod klipper, som ligner trappetrin.

Vin fra Mosel

Mosel er den mest berømte vinregion i Tyskland, og her finder du også Karl Erbes Riesling. Floden Mosel skærer sig igennem landskabet, hvor vinstokke står smukt i den mørke jordbund på stejle dalsider. Her står der Riesling på størstedelen, vine der genkendes ved frisk syre og en del restsukker, der gør vinen afsindig balanceret og sprød. Noter af ferskner, abrikoser og æbler er altid tilstede.

Vores andre Mosel vine finder du her: Hvidvin » 2010 Vin & Velsmag (vinogvelsmag.dk)

Læs mere om producenten her:

www.weingut-karlerbes.de