André Mathieu Côtes du Rhone Rosé Se Sian 2020

Om producenten

I Châteauneuf-du-Pape forsøger de førende “gamle” vinbønder at holde traditionerne i hævd og lave vine på den gammeldags traditionelle måde, så vinene smager, som de altid har gjort. Domaine Mathieu hører til denne eksklusive kreds, der laver disse herlige vine. Det kan skyldes, at familien Mathieu har ejet stedet i 400 år, og traditionerne er gået fra generation til generation i al den tid. Den uhyre sympatiske André Mathieu laver den røde på alle de tilladte 13 druesorter. Nogle er fra 1890erne og Grenache holder den største andel i vinene. Der er også en lille del hvide vine på programmet. Og Côtes du Rhônen er meget fin til prisen.

Læs mere her (dog kun på fransk):

www.domaine-andre-mathieu.com

Om vinen André Mathieu Rosé Se Sian 2020

Meget behagelig rosé fra Côtes du Rhone med masser af frugt og en god syre.
Sammensat af Grenache og Syrah, det er en rosé, som er perfekt til både lyst kød eller til grillet kød. Dens strålende lyserøde farve med orange refleksioner og dens aromaer af røde frugter giver et glimt af fine tanniner med hint af parfume fra Provence. Serveres mellem 10 og 12 °C.

Smag og duft: Hindbær, jordbær, sirup og citrus fornemmes.

Lagring: Vinen er lagret på stålkar i 2 måneder.

Passer til: Hvidt kød og grillet kød.

Vores andre rosé vine