Chateau Léognan Rouge Pessac-Leognan 2015

Pessac-Leognan
Graves regionen i Bordeaux begynder hvor Médoc slutter. Den løber i et bredt bånd på sydsiden af floden Garonne og Entre-Deux-Mers fra Byen Bordeaux til Langon. Lige før Langon snupper de store hvide Bordeaux vine – Sauternes og barsac – en bid af regionen, men de bedste rødvine skabes tæt ved byen Bordeaux i det område der fik en ny appellation i 1987, Pessac-Leognan.  AOC Graves for rødvine findes stadigvæk, Pessac-Leognan dækker de ti bedste kommuner i den mest grusholdige del – det italienerne ville kalde Classico regionen i Graves. De vigtigste landsbyer omfatter Martillac og Talence i Pessac-Leognan. Et enkelt Château, Haut-Brion, blev klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 1855. ud over disse ligger den store interesse i det store antal meget sunde vine af pålidelig kvalitet til rimelige priser. de er mindre påskønnede end de fortjener, og de kan være et godt køb.
Pessac-Leognan er en variation over Bordeaux temaet, men der er to ting som især er med til at skabe en særlig stil.
For det første er der sædvanligvis mindre Cabernet Sauvignon og mere Merlot end i Médoc, selv om Merlot ikke har så stor overvægt som i st.-Emilion og Pomerol.
Vinene har ikke den hårdhed og lagringsevne som man finder i Médoc. Men de har noget af Pomerols blommeagtighed og blødhed, kombineret med Médocs solbæragtige frugtaroma. Vinene er imidlertid kompakte, med en fin koncentration af frugtaroma og, i de bedste eksempler, en tiltalende blød, fløjsagtig struktur.