Casa La Rad ALMA Tinto 2019

Casa La Rad ALMA

Ikonvinen i Casa La Rads portefølje

En kraftfuld, men elegant enkeltmarks Rioja fra kalkstensrig jord.

Karakteristisk Rioja-blanding i verdensklasse af Garnacha og Tempranillo fra en enestående parcel af vinstokke.

De 35 år gamle druestokke gror i 500 mtr’s højde.

Druerne bliver høstet i bokse med lille kapacitet og bragt til vingården i nærheden.

Gæringen finder sted på åbne 500-liters franske egetræsfade, med hyppige “punch downs” af druehætten.

Efter gæring blev vinen presset og derefter flyttet med bærmen til franske egetræsfade i to forskellige størrelser: 225 liter og 500 liter.

Her gennemgik den malolaktisk gæring og fik hvile og modning i 18 måneder. Efter fadlagring blev vinen tappet på flaske og lagret to år før release  for at få det maksimale positive udtryk ud af vinen.

Noter:

Udseende — dyb tekstur med intens granatfarve og en lilla kant. Meget ren og gennemsigtig.

Næsen — intense, komplekse aromaer med noter af syltede sorte frugter og sort blomme, med let blomsteragtige, smøragtige og balsamiske nuancer. Tiden tilbragt i egetræsfade giver denne vin røgfyldte og krydrede noter, med strejf af peber, kokos og nelliker.

Smag — kraftfuld, kompleks og struktureret, men også ekstremt elegant med en silkeblød indgang. I munden optræder lignende noter som i næsen. Meget velafbalanceret og lækker med en lang afslutning.

Vinen er drikkeklar og kan også gemmes minimum 10 år

Der produceres kun 1.800 flasker Alma og alle er nummererede.