Ferrero Barbera d´Alba DOC 2020

Om vinen

En dejlig og saftig Barbera d’Alba med et krydret touch. Flot struktur og en lang eftersmag. Passer godt til rødt kød, vildt, pasta og kraftige kødretter.

Duft: Modne kirsebær, blåbær og rosenblade. Fadlagringen giver den en krydret duft med hint af vanilje.

Smag: En vin med god syre og frisk struktur, der har noter af modne kirsebær og blåbær. Vinen er fadlagret og giver en krydret karakter af vanilje og sød lakrids og har en lang eftersmag.

Lagring: Den alkoholiske gæring sker på ståltanke, hvorefter den lagres i 10 måneder på små franske barriques (225 L.)

60% nye fade og 40% gamle fade.