Schola Sarmenti Armentino 2021

Armentino fra Schola Sarmenti er en af de bløde og fyldige.
Den er lavet på 50% Primotivo og 50% Negroamaro og har en udpræget frugtig karakter med en lille smule sødme i eftersmagen og bløde tanniner.
Alle druer er håndhøstet og kun de bedste er valgt til denne vin.

Duft: Vinen bærer præg af solmodne frugter og mørke kirsebær i duften.

Smag: Den har en stor smagspalette – ikke kun af solmoden frugt, men også bløde tanniner der giver den mere struktur og krop. En fyldig vin med lang og let sødmefuld eftersmag.

Lagring: Vinen lagres på ståltank og efterfølgende 5 mdr. på flaske inden frigivelse.

Passer til: Fyldige pastaretter eller retter med stegt kylling, svinekød, kalv og okse.