Albert Sounit Rully Rouge 2019

PRODUCENTEN

Maison Albert SOUNIT ligger i den charmerende vinby, Rully i Bourgogne. Vinhuset har siden 1993 været danskejet. Huset laver en bred vifte af Bourgogne vine: Crémant de Bourgogne samt hvide og røde Bourgogner fra Côte Chalonnaise. Husets stil er kvalitet frem for alt, – og druerne til alle husets vine høstes manuelt (i hånd). Der arbejdes kun med druernes naturlige gær. Hvidvinene og rødvinene lagres på franske egetræsfade og aftapning sker uden filtrering.

OMRÅDET

Vine fra kommunerne Rully, Mercurey, Givry og Montagny har tidligere stået ”i skyggen” af de mere kendte appellationer fra Côte de Beaune og Côte de Nuits; – men netop derfor er der særligt gode køb at gøre netop herfra. Kvaliteten har ved mange blindsmagninger vist sig på højde med selv store vine fra Côte d’Or, – og prisen ligger i et langt mere sympatisk leje!”Les Chènes” marken ligger på den øst-syd-øst vendte skråning bag Rully, hvor en sand perlerække af Rully 1. Cru marker befinder sig. ”Les Chènes” er dog ikke klassificeret 1. Cru, men er beliggende lige overfor de to 1. Cru marker: Margotée og Grésigny