Hvidvin
Albert Sounit Montagny 1. Cru V. Vignes(1928) 2018
689,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 689,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 585,65 kr |
Albert Sounit Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2019
369,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 369,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 313,65 kr |
Chateau de Jacques Bourgogne blanc
179,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 179,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 152,15 kr |
Chateau Des Jacques Beaujolais, Clos de Loyse 2017
179,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 179,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 152,15 kr |
Dépagneux Macon-Loché Vieilles Vignes 2018
125,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 125,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 106,25 kr |
Domaine Bernollin Montagny 1. Cru Les Chaniot 2018
349,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 349,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 296,65 kr |
H. Darnat Ayxey-Duresses 1.Cru Le Val Blanc 2018
315,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 315,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 267,75 kr |
H. Darnat Chassagne Montrachet 1. Cru Les Chaumées 2017
625,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 625,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 531,25 kr |
H. Darnat La Jumalie Bourgogne Blanc 2018
165,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 165,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 140,25 kr |
H. Darnat Meursault 1. Cru Clos Richemont 2017
599,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 599,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 509,15 kr |
H. Darnat Meursault 1. Cru Goutte d’Or 2018
625,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 625,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 531,25 kr |
H. Darnat Meursault 1.Cru Clos Rechemont 2018
595,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 595,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 505,75 kr |
H. Darnat Meursault Cl. du Domaine 2019
375,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 375,00 kr |
3 fl. pr. stk. | 250,00 kr |
H. Darnat Puligny-Montrachet 2018
479,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 479,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 407,15 kr |
Henri Darnat La Jumalie Bourgogne Blanc 1,5 l
345,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 345,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 293,25 kr |
Henri Darnat Meursault 1. Cru Clos Richemont 2015
605,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 605,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 514,25 kr |
Henri Darnat Meursault 1. Cru, Clos Richemont 2011, Monopole
555,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 555,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 471,75 kr |
Henri Darnat Puligny-Montrachet 2016
1 fl. pr. stk. | 445,55 kr |
6 fl. pr. stk. | 398,65 kr |
6 fl. pr. stk. | 351,75 kr |
L. A. Cetto Chardonnay Private Reserve
119,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 119,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 101,15 kr |
6 fl. pr. stk. | 89,00 kr |
Louis Jadot Puligny-Montrachet 2017
589,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 589,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 500,65 kr |
Lungarotti Aurente Chardonnay 2017
1 fl. pr. stk. | 198,55 kr |
6 fl. pr. stk. | 177,65 kr |
6 fl. pr. stk. | 156,75 kr |
Maison Castel Chardonnay Grande Réserve 2019
75,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 75,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 63,75 kr |
Marques de Castilla Sauvignon Blanc/Chardonnay 2018
59,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 59,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 50,15 kr |
Millebuis Montagny Bourgogne blanc 2017
149,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 149,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 126,65 kr |
Mont d’Hortes 4 Saisons Blanc 2020
69,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 69,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 58,65 kr |
Mont d’Hortes Chardonnay 2019
1 fl. pr. stk. | 90,25 kr |
6 fl. pr. stk. | 80,75 kr |
6 fl. pr. stk. | 71,25 kr |
Morey Chassages-Montrachet 1. Cru 2019
579,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 579,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 492,15 kr |
Morey Santenay Blanc – Les Hates 2019
299,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 299,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 254,15 kr |
Philippe Girard Savigny Les Beaune Blanc 2019
389,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 389,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 330,65 kr |
San Esteban Chardonnay Reserva 2021
79,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 79,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 67,15 kr |
Seguinet-Bordet Chablis Primier Cru Vaillons 2018
219,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 219,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 186,15 kr |
Seguinot-Bordet Chablis Gr. Cru Les Preuses 2018
519,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 519,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 441,15 kr |
Seguinot-Bordet Chablis Premiere Cru Fourchaume 2020
1 fl. pr. stk. | 227,05 kr |
6 fl. pr. stk. | 203,15 kr |
Seguinot-Bordet Petit Chablis 2019
1 fl. pr. stk. | 128,25 kr |
6 fl. pr. stk. | 114,75 kr |
6 fl. pr. stk. | 101,25 kr |
Seguinot-Bordet Petit Chablis 2020
135,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 135,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 114,75 kr |
Teo Costa Piemonte DOC Chardonnay 2018
189,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 189,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 160,65 kr |
Villa Russiz Chardonnay 2018
1 fl. pr. stk. | 147,25 kr |
6 fl. pr. stk. | 131,75 kr |
6 fl. pr. stk. | 116,25 kr |
William Fèvre Espino Chardonnay 2018
99,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 99,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 84,15 kr |
William Fèvre La Misión Chardonnay Reserva 2021
79,00 kr ● På lager1 fl. pr. stk. | 79,00 kr |
6 fl. pr. stk. | 67,15 kr |
Zitta Wines Chardonnay Moppa Hills 2014
1 fl. pr. stk. | 119,70 kr |
6 fl. pr. stk. | 107,10 kr |
6 fl. pr. stk. | 94,50 kr |
De mest kendte hvidvinssorter
Af de mest kendte hvidvinssorter (druesorter) er Chardonnay som oftest dén ene, som alle kan nævne. Det er der dog en helt særlig grund til, da denne er let at dyrke, meget resistent og med dens toner af smør, honning, karamel, æble og pære falder den let i forbrugernes smag. Dog er der flere favoritter, såsom Riesling, Sauvignon Blanc og Pinot Gris, som vi kort vil gennemgå.
Den tyske Riesling er typisk kendetegnet ved en stor smagsmæssig spændevidde. Den har som oftest en meget karakteristisk aroma med noter af grønne æbler, kvæde og lime. Denne hvidvin er derfor som oftest mere frisk og til dels mere tør i dens smag og struktur, set i forhold til Chardonnay. Alligevel er denne druesort vældig populær, både at dyrke og at drikke, da den kan matche både søde desserter, friske forretter og det store ostebord.
Sauvignon Blanc er til forskel for de to forhenværende druesorter meget elegant og stilren. Den er som oftest kendetegnet ved en aroma med noter af stikkelsbær, nyslået græs og lyse blomster. Det lyder måske tørt, men denne grønne druesort står bag både søde og tørre hvidvine, hvorfor denne druesort er en af verdens mest udbredte. Dens struktur er glat, og den har en fin balance imellem vinens elementer.
Pinot Gris er en forsat mere og mere populær druesort, som har sit fundament fra druen Pinot Blanc. Den adskiller sig dog fra Pinot Blanc ved at have mere duft og smag, men mindre syre. Denne vin har derfor en medium syre, en let citrus-gul farve og en parfumeret duft af æbler, appelsinskal og honning. Denne druesort kan dog også være kendt under betegnelsen Pinot Grigio, som oftest bliver benyttet i Italien, hvor betegnelsen Pinot Gris er fransk.
Hvorfor er denne vinflaske klar?
Hvis man ved en lille smule om vin, så har man nok bemærket af rødvin oftest sælges i mørkegrønne/sorte flasker, hvorimod hvidvinen sælges i grønne eller klare flasker.
Årsagen til denne forskel er først og fremmest at rødvin ikke har godt af solens stråler, hvorfor det mørke glas har til formål at beskytte vinen herimod. Det betyder dog ikke at du bør lade din hvidvin blive opbevaret i solens stråler. Hvidvin har heller ikke godt af solens stråler, men den er alligevel mere modstandsdygtig end rødvinen.
Skruelåg eller prop?
Hvorvidt en hvidvin er emballeret med skruelåg eller prop siger ikke noget om vinens kvalitet – som ellers har været rygtet. Forskellen skyldes blot producentens fortrukne valg. Mange store vinproducenter har med tiden taget skruelåget til sig, da det er nemmere for forbrugerne at åbne – men desuden også gør det muligt for kunderne at gemme deres hvidvin og dele den op over flere dage.
Du skal derfor ikke lade dig skræmme af et skruelåg, da det er en del af emballages design, præcis som et flot mærkat ikke siger noget om vinens druesort, fremstillingen af vinen, smagen eller dens kvalitet.
Vil du også vide mere om Rosé? Så læs med her.