Hjem / Shop / Vin / Hvidvin

Viser alle 34 resultater

Bernard Haas Gewurztraminer Reserve Personelle 2018

155,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 155,00 kr
6 fl. pr. stk. 131,75 kr

Bernard Haas Riesling Reserve Personelle 2019

125,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 125,00 kr
6 fl. pr. stk. 106,25 kr

Cartlidge & Browne Chardonnay 2019

129,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 129,00 kr
6 fl. pr. stk. 109,65 kr

Casal Farneto Diego 2018 – Bio

95,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 95,00 kr
6 fl. pr. stk. 80,75 kr

Casal Farneto Fontevecchia Classico Superiore 2018

105,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 105,00 kr
6 fl. pr. stk. 89,25 kr

Casal Farneto Frida 2018 – Bio

95,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 95,00 kr
6 fl. pr. stk. 80,75 kr

Cortese Nostru Carricante 2018

95,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 95,00 kr
6 fl. pr. stk. 80,75 kr

Cortese Nostru Catarratto 2018

95,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 95,00 kr
6 fl. pr. stk. 80,75 kr

De Moya DO Valencia – Tibo 2018

89,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 89,00 kr
6 fl. pr. stk. 75,65 kr

Dépagneux Macon-Loché Vieilles Vignes 2018

119,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 119,00 kr
6 fl. pr. stk. 101,15 kr

Fred Prinz Riesling 2019

125,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 125,00 kr
6 fl. pr. stk. 106,25 kr

Fred Prinz Riesling Kabinett. GL 2018

175,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 175,00 kr
6 fl. pr. stk. 148,75 kr

H. Darnat Meursault 1. Cru Goutte d’Or 2018

595,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 595,00 kr
6 fl. pr. stk. 505,75 kr

Henri Darnat Meursault Clos du Domaine 2018

359,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 359,00 kr
6 fl. pr. stk. 305,15 kr

Hideaway Gådefod hvidvin 2018

225,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 225,00 kr
6 fl. pr. stk. 191,25 kr

Kaapzicht, The 1947 Chenin Blanc 2018

295,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 295,00 kr
6 fl. pr. stk. 250,75 kr

Kar Erbes Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018

129,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 129,00 kr
6 fl. pr. stk. 109,65 kr

Karl J. Molitor Hattenheimer Riesling Kabinett 2018

125,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 125,00 kr
6 fl. pr. stk. 106,25 kr

Karl J. Molitor Riesling Spätlese Schützenhaus 2018

135,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 135,00 kr
6 fl. pr. stk. 114,75 kr

Marques de Castilla Sauvignon Blanc/Chardonnay 2018

59,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 59,00 kr
6 fl. pr. stk. 50,15 kr

Monteforte Soave Classico “Clivus” 2018

79,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 79,00 kr
6 fl. pr. stk. 67,15 kr

Neleman Nucli Bianco 2018 – Organic

89,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 89,00 kr
6 fl. pr. stk. 75,65 kr

Oran Charnecal Bianco DO Ribera Guadiana 2018

69,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 69,00 kr
6 fl. pr. stk. 58,65 kr

Picard Menetou-Salon Blanc 2018

159,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 159,00 kr
6 fl. pr. stk. 135,15 kr

Steininger Grüner Veltliner, Loisiumweingarten 2019

145,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 145,00 kr
6 fl. pr. stk. 123,25 kr

Sugar Loaf Sauvignon Blanc 2018

139,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 139,00 kr
6 fl. pr. stk. 118,15 kr

Teo Costa Piemonte DOC Chardonnay 2018

189,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 189,00 kr
6 fl. pr. stk. 160,65 kr

Tiefenbrunner Gewürztraminer Merus 2018

139,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 139,00 kr
6 fl. pr. stk. 118,15 kr

Villa Russiz Chardonnay 2018

149,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 149,00 kr
6 fl. pr. stk. 126,65 kr

Vintage Wines Carneros Creek Chardonnay Reserve 2018

170,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 170,00 kr
6 fl. pr. stk. 144,50 kr

Weingut Hillabrand Bacchus halbtrocken 2018

95,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 95,00 kr
6 fl. pr. stk. 80,75 kr

Weingut Hillabrand Scheurebe Alte Reben 2018

179,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 179,00 kr
6 fl. pr. stk. 152,15 kr

William Fèvre Espino Chardonnay 2018

80,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 80,00 kr
6 fl. pr. stk. 68,00 kr

William Fèvre La Misión Chardonnay Reserva 2018

79,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 79,00 kr
6 fl. pr. stk. 67,15 kr

De mest kendte hvidvinssorter

Af de mest kendte hvidvinssorter (druesorter) er Chardonnay som oftest dén ene, som alle kan nævne. Det er der dog en helt særlig grund til, da denne er let at dyrke, meget resistent og med dens toner af smør, honning, karamel, æble og pære falder den let i forbrugernes smag. Dog er der flere favoritter, såsom Riesling, Sauvignon Blanc og Pinot Gris, som vi kort vil gennemgå.

Den tyske Riesling er typisk kendetegnet ved en stor smagsmæssig spændevidde. Den har som oftest en meget karakteristisk aroma med noter af grønne æbler, kvæde og lime. Denne hvidvin er derfor som oftest mere frisk og til dels mere tør i dens smag og struktur, set i forhold til Chardonnay. Alligevel er denne druesort vældig populær, både at dyrke og at drikke, da den kan matche både søde desserter, friske forretter og det store ostebord.

Sauvignon Blanc er til forskel for de to forhenværende druesorter meget elegant og stilren. Den er som oftest kendetegnet ved en aroma med noter af stikkelsbær, nyslået græs og lyse blomster. Det lyder måske tørt, men denne grønne druesort står bag både søde og tørre hvidvine, hvorfor denne druesort er en af verdens mest udbredte. Dens struktur er glat, og den har en fin balance imellem vinens elementer.

Pinot Gris er en forsat mere og mere populær druesort, som har sit fundament fra druen Pinot Blanc. Den adskiller sig dog fra Pinot Blanc ved at have mere duft og smag, men mindre syre. Denne vin har derfor en medium syre, en let citrus-gul farve og en parfumeret duft af æbler, appelsinskal og honning. Denne druesort kan dog også være kendt under betegnelsen Pinot Grigio, som oftest bliver benyttet i Italien, hvor betegnelsen Pinot Gris er fransk.

Hvorfor er denne vinflaske klar?

Hvis man ved en lille smule om vin, så har man nok bemærket af rødvin oftest sælges i mørkegrønne/sorte flasker, hvorimod hvidvinen sælges i grønne eller klare flasker.

Årsagen til denne forskel er først og fremmest at rødvin ikke har godt af solens stråler, hvorfor det mørke glas har til formål at beskytte vinen herimod. Det betyder dog ikke at du bør lade din hvidvin blive opbevaret i solens stråler. Hvidvin har heller ikke godt af solens stråler, men den er alligevel mere modstandsdygtig end rødvinen.

Skruelåg eller prop?

Hvorvidt en hvidvin er emballeret med skruelåg eller prop siger ikke noget om vinens kvalitet – som ellers har været rygtet. Forskellen skyldes blot producentens fortrukne valg. Mange store vinproducenter har med tiden taget skruelåget til sig, da det er nemmere for forbrugerne at åbne – men desuden også gør det muligt for kunderne at gemme deres hvidvin og dele den op over flere dage.

Du skal derfor ikke lade dig skræmme af et skruelåg, da det er en del af emballages design, præcis som et flot mærkat ikke siger noget om vinens druesort, fremstillingen af vinen, smagen eller dens kvalitet.

Vil du også vide mere om Rosé? Så læs med her.