Hjem / Shop / Vin / Hvidvin

Viser 1–45 af 124 resultater

André Mathieu Chateauneuf Blanc 2017

269,00 kr På lager

Aqvitania Albariño 2019

130,00 kr På lager

Aqvitania Bagoas Ledas Albariño

95,00 kr På lager

Arroyo Verdejo 2019

89,00 kr På lager

Arwen

295,00 kr På lager

Báttonage 2016

89,00 kr På lager

Bernard Haas Edelzwicker 2016

99,00 kr På lager

Bernard Haas Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg 2015

179,00 kr På lager

Bernard Haas Gewurztraminer Reserve Personelle 2018

149,00 kr På lager

Bernard Haas Muscat 2015

129,00 kr På lager

Bernard Haas Pinot Blanc, Côtes de Kaysersberg 2017

109,00 kr På lager

Bernard Haas Pinot Gris, Côtes de Kaysersberg 2019

129,00 kr På lager

Bernard Haas Riesling Grand Cru Schlossberg 2016

149,00 kr På lager

Bernard Haas Riesling Reserve Personelle 2018

119,00 kr På lager

Cartlidge & Browne Chardonnay 2018

129,00 kr På lager

Casal Farneto Cimaio 2015

189,00 kr På lager

Casal Farneto Diego 2018 – Bio

89,00 kr På lager

Casal Farneto Fontevecchia Classico Superiore 2018

98,00 kr På lager

Casal Farneto Frida 2018 – Bio

89,00 kr På lager

Casal Farneto Solustro 2019

79,00 kr På lager

Castel Sole Verdiccio dei Castelli di Jesi Classico 2017

99,00 kr På lager

Chablis Premier Cru, Fourchaume

210,00 kr På lager

Chateau Des Jacques Beaujolais, Clos de Loyse 2017

179,00 kr På lager

Christophe Pichon Condrieu “Caresse” 2016

649,00 kr På lager

Christophe Pichon Condrieu 2015

325,00 kr På lager

Christophe Pichon Saint Joseph Blanc 2015

215,00 kr På lager

Christophe Pichon Viognier 2016

159,00 kr På lager

Clos des Cazaux, Vacqueyras Les Clefs d’Or 2016

160,00 kr På lager

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

229,00 kr På lager

Cortese Nostru Carricante 2018

95,00 kr På lager

Cortese Nostru Catarratto 2018

95,00 kr På lager

Cortese Vanedda Siciliane IGP Bio 2017

139,00 kr På lager

De Moya DO Valencia – Tibo 2018

89,00 kr På lager

Dépagneux Macon-Loché Vieilles Vignes 2018

119,00 kr På lager

Domini Veneti Lugana DOC 2015

119,00 kr På lager

Fred Prinz Hendelberg Riesling 2014

207,00 kr På lager

Fred Prinz Jungfer Auslese 0,375 L

339,00 kr På lager

Fred Prinz Riesling 2019

120,00 kr På lager

Fred Prinz Riesling Jungfer GG 2016

326,00 kr På lager

Fred Prinz Riesling Kabinett. GL 2018

169,00 kr På lager

Fred Prinz Riesling Schönhell GG 2016

259,00 kr På lager

Fred Prinz Riesling Tradition 2019

155,00 kr På lager

Fred Prinz Sauvignon Blanc 2019

219,00 kr På lager

Gancedo Capricho 2016

75,00 kr På lager

Henri Darnat La Jumalie Blanc 2017

159,00 kr På lager

De mest kendte hvidvinssorter

Af de mest kendte hvidvinssorter (druesorter) er Chardonnay som oftest dén ene, som alle kan nævne. Det er der dog en helt særlig grund til, da denne er let at dyrke, meget resistent og med dens toner af smør, honning, karamel, æble og pære falder den let i forbrugernes smag. Dog er der flere favoritter, såsom Riesling, Sauvignon Blanc og Pinot Gris, som vi kort vil gennemgå.

Den tyske Riesling er typisk kendetegnet ved en stor smagsmæssig spændevidde. Den har som oftest en meget karakteristisk aroma med noter af grønne æbler, kvæde og lime. Denne hvidvin er derfor som oftest mere frisk og til dels mere tør i dens smag og struktur, set i forhold til Chardonnay. Alligevel er denne druesort vældig populær, både at dyrke og at drikke, da den kan matche både søde desserter, friske forretter og det store ostebord.

Sauvignon Blanc er til forskel for de to forhenværende druesorter meget elegant og stilren. Den er som oftest kendetegnet ved en aroma med noter af stikkelsbær, nyslået græs og lyse blomster. Det lyder måske tørt, men denne grønne druesort står bag både søde og tørre hvidvine, hvorfor denne druesort er en af verdens mest udbredte. Dens struktur er glat, og den har en fin balance imellem vinens elementer.

Pinot Gris er en forsat mere og mere populær druesort, som har sit fundament fra druen Pinot Blanc. Den adskiller sig dog fra Pinot Blanc ved at have mere duft og smag, men mindre syre. Denne vin har derfor en medium syre, en let citrus-gul farve og en parfumeret duft af æbler, appelsinskal og honning. Denne druesort kan dog også være kendt under betegnelsen Pinot Grigio, som oftest bliver benyttet i Italien, hvor betegnelsen Pinot Gris er fransk.

Hvorfor er denne vinflaske klar?

Hvis man ved en lille smule om vin, så har man nok bemærket af rødvin oftest sælges i mørkegrønne/sorte flasker, hvorimod hvidvinen sælges i grønne eller klare flasker.

Årsagen til denne forskel er først og fremmest at rødvin ikke har godt af solens stråler, hvorfor det mørke glas har til formål at beskytte vinen herimod. Det betyder dog ikke at du bør lade din hvidvin blive opbevaret i solens stråler. Hvidvin har heller ikke godt af solens stråler, men den er alligevel mere modstandsdygtig end rødvinen.

Skruelåg eller prop?

Hvorvidt en hvidvin er emballeret med skruelåg eller prop siger ikke noget om vinens kvalitet – som ellers har været rygtet. Forskellen skyldes blot producentens fortrukne valg. Mange store vinproducenter har med tiden taget skruelåget til sig, da det er nemmere for forbrugerne at åbne – men desuden også gør det muligt for kunderne at gemme deres hvidvin og dele den op over flere dage.

Du skal derfor ikke lade dig skræmme af et skruelåg, da det er en del af emballages design, præcis som et flot mærkat ikke siger noget om vinens druesort, fremstillingen af vinen, smagen eller dens kvalitet.

Vil du også vide mere om Rosé? Så læs med her.