Vin

Du behøver ikke at være vinentusiast 

Vi kan til gengæld godt forstå, hvis du bliver det. Hos 2010 Vin og Velsmag ønsker vi, at gøre hver enkelt dråbe til en unik oplevelse, som stimulerer alle sanser og samtidig udfordre dine præferencer.

Vi importerer naturligvis selv

Vi importerer selvstændigt en stor del af vores sortiment. Det er derfor muligt at finde alt imellem de gode klassikere til helt unikke flasker fra mindre producenter, som alle kan noget helt særligt. Det er derfor en helt bevist del af vores forretning at besøge verdens smukkeste vingårde, og lære og lad os inspirere af det vinkendskab, som er videregivet og udviklet igennem generationer.

Vores rådgivning er derfor alsidig

Disse rejser og det etablerede samarbejde med vinens ophav medvirker til at vores medarbejdere kan give en dybdegående vejledning, når du skal vælge en vin. Vores medarbejdere fortæller dig ikke bare hvad der står bag på flasken, og de smører ikke salgstekster ind i løse fortællinger om Sydfrankrig og Italien.

Vores medarbejdere præsenterer dig derimod for vinen med alle dens egenskaber, men også for historien bag den enkelte drue og den proces, som har skabt de dyrebare dråber. Vi inviterer dig ind i de familier og generationer, som har dyrket druen, produceret vinen, hældt den på flaske og sat deres eget mærkat på. Det fortjener de, da de giver verden en af del deres livsværk. Det fortjener du, da det livsværk du kommer til at nyde, skal være en vin du aldrig glemmer.

Danmarks smukkeste vinbutik… måske

Vinen skal præsenteres i de helt rette omgivelser, og derfor har vi skabt Danmarks smukkeste vinbutik… måske. Det synes vi i hvert fald selv, og vores kunder er som oftest enige. Butikken er beliggende i 4930 Maribo, og vi byder gerne på en smagsprøve i ny og næ.

Vi passer på vinen

Vi går naturligvis op i at vinen opbevares under de bedst mulige omstændigheder. Derfor har vi etableret en vinkælder, hvor hverken for høje eller lave temperaturer eller solens stråler kan forstyrre vinens struktur. Det betyder, at vinen er så oprindelig som muligt når den serveres for dig. Det betyder også at vinens aroma lettere kan fornemmes, hvis du forsigtigt roterer den i vinglasset og lader alle sanser tage del i smagsoplevelsen.

Lyder det dyrt?

Det er det heldigvis ikke.

Vores sortiment byder på vine i alle prisklasser, og selv en hverdagsvin har en personlighed og en historie, som bør formidles. Du skal derfor ikke være nervøs for at henvende dig, selvom du endnu ikke ved at Cabernet Sauvignon er en druesort, at en Amarone er italiensk eller at Pinot Noir Couveys er fremstillet på 100% Pinot Noir fra den franske middelhavsregion, Pays d’Oc

2010 Vin og Velsmags kunder er derfor ikke kun vinentusiaster med en forkærlighed for fadnoter, autolytisk karakter og garvesyre. Vores kunder er alle som kunne fristes med et godt glas, en snak om vinens oprindelse og som sikrer, at vinens formål opfyldes, som er: at blive nydt i godt selskab.