www.vinogvelsmag.dk

2010 Vin & Velsmag

2010 Vin & Velsmag



Cabernet Sauvignon Rosé

DKK 97,00

Inkl. moms

Rosé

2018


Østrig

Østrig

Kamptal
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon


passer til
Passer godt til
Salat / skaldyr / fisk og sågar skinke.

Sprød (tør og god syrebalance), let krydret med skovfrugter og jordbær.

Midt i den smukke vinby Langenlois i Kamptal (Kamp er biflod til Donau) ligger familien Steiningers vinhus. Markerne ligger bagved og højere og højere oppe i højlandet, hvor vinene er bedst. Sammen med naboen har Steiningers lavet et fantastisk vinmuseum med tilhørende hotel, Loisium. I underjordiske gange kan man se de forskellige faser i vinproduktionen. Senior er Karl med hustru Brigitte, og datteren Eva er i fuld gang med at tage sig af det komercielle. Udover at være meget sympatiske mennesker laver de fremragende Grüner Veltliner og Riesling mv. De røde og de sent høstede er også vanedannende. Stedet er meget kendt for mousserende Sekt, som laves traditionelt på næsten alle de druesorter, som de dyrker.

www.weingut-steininger.at