www.vinogvelsmag.dk

2010 Vin & Velsmag

2010 Vin & Velsmag
Header



Cabernet sauvignon 805b54

Cabernet Sauvignon Reserve

DKK 195,00

Inkl. moms

Rødvin

2015


Sydafrika

Sydafrika

Cape
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon


passer til
Passer godt til
Lam og andre kødretter

Dyb rød og kraftig tanninrig mundfuld med solbær og andre frugter samt blomster. Moden frugt i balance med fadet, med dyb og kompleks lang eftersmag. Vinen vil udvikle sig med flere aromaer over nogle år.  Fadlageret på fransk eg i 24 mdr. og 50% ny eg.          


Navnet Kaapzicht indikerer, at man kan se Kapstaden derfra. Man ser både byen og Taffelbjerget, og sandelig om der ikke er en fantastisk udsigt over et kæmpeområde inklusive egne marker, som hælder let mod nord. Det er deroppe solen står på disse kanter. Kaapzicht var den første, der trodsede kooperativet og fyldte egen vin på egne flasker. Det har ført dem frem til en førende position - ikke mindst med Pinotage, som til tider indtager pladsen som bedste i verden fra enkeltmark. Danie senior og junior står for produktionen (190 HA vinmarker samt kælder). Danie 3 er også landet. Og den superenergiske hustru til nr. 1, Yngvild klarer salg og eksport. Det er en familie af hårdtarbejdende og supersøde mennesker, som er meget socialt bevidste om fremtiden for deres ansatte. Se dem på nedennævnte link.

www.kaapzicht.co.za